![自制紅糖馬蹄糕怎麼做好吃又簡單]( "自制紅糖馬蹄糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
馬蹄粉 ：
250清水 ：
1000 紅糖 ：
100白糖 ：
100 輔料
新鮮馬蹄 ：
幾個 具體步驟
1. 馬蹄粉與紅糖。
2. 清水500克與馬蹄粉混合成粉漿，使馬蹄粉漿處於沒有顆粒的狀態。新鮮馬蹄洗淨去皮切碎。
3. 另外100克紅糖、100克白糖，與500克清水，在鍋裡煮成紅糖水。另取蒸鍋加入足夠的水，水燒開。
4. 馬蹄粉漿倒入蒸盤中。
5. 再緩慢倒熱紅糖水，邊倒邊順著一個方向輕柔攪拌。最後加入切碎的馬蹄，攪拌均勻。
6. 把蒸盤放入已經燒開水的蒸鍋中，猛火蒸25分鐘。
7. 這是馬蹄糕還沒有蒸好的樣子。
8. 馬蹄糕蒸好啦！冷卻後最好放冰箱冷藏一下哦。
千里飄香谷
