好吃的黑椒牛柳義大利麵如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的黑椒牛柳義大利麵，我對牛肉可能有一種特殊的愛好，牛肉還含有高蛋白質，以及其他的微量元素。聽一個朋友說牛肉還是補鐵利器，所以我也很喜歡牛肉這種食材。黑椒牛柳義大利麵的家常做法也非常的簡單，所以喜歡的吃貨們快來試試吧。

主料

青椒 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
牛肉 ：200
紅椒 ：1個
義大利麵 ：250
洋蔥 ：1個

輔料

清水 ：4碗
麻辣醬 ：三分之一勺
生抽 ：半勺
料酒 ：少許
胡椒 ：三分之一勺
鹽 ：少許
老抽 ：少許
油 ：3勺
生粉 ：少許
橄欖油 ：2勺

具體步驟

1.準備食材：青椒，紅椒，胡蘿蔔，洋蔥切成絲。牛肉切成很小肉丁塊，放生粉，鹽，醬油，料酒研製10分鐘。

2.1.鍋燒熱，放4碗清水。2.待水沸騰後，放入義大利麵。大火煮10分鐘後，撈出義大利麵。3.義大利麵放置在大的湯碗裡，放兩勺橄欖油均勻拌好待用。

3.4.鍋燒熱，放兩勺油燒至8分熱。放入牛肉，大火翻炒。待牛肉8分熟，即盛出待用。5.鍋燒熱，放兩勺油燒至7分熱。倒入準備好的青椒，紅椒，胡蘿蔔，洋蔥，大火炒軟。調小火，放入準備好的義大利麵，牛肉。

4.6.放入備好的鹽，麻辣醬，老抽，生抽，胡椒粉，一起拌炒均勻。即可出鍋！

烹飪技巧

1、義大利麵不能煮的太軟。2、胡椒粉一定要稍微放多點，味道就出來了。3、炒意麵油不要放太多。