好吃的燒烤茄子如何做簡單又美味

美味健康又好吃的燒烤茄子來咯。這道菜可是小編我的拿手好菜哦，為什麼會是我的拿手好菜呢，當然是因為好吃然後有人喜歡吃才可以成為拿手好菜的呀，不然不喜歡吃又不好吃的話怎麼可以能夠成為拿手好菜呢，如果不好吃還做啥呢哈。

主料

輔料

具體步驟

1.茄子去蒂洗淨

2.青椒去蒂洗淨

3.青椒和大蒜切末

4.茄子對半切好劃幾刀

5.刷上油後放入烤箱180度20分鐘後取出

6.鍋中放油放入蒜末和青椒末翻炒

7.加入醬油翻炒上色

8.倒入孜然粉翻炒均勻

9.將茄子拿出鋪上之前炒好的辣椒蒜末

10.再次放入烤箱180度15分鐘即可

烹飪技巧

很簡單，無技巧