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美味的蒸菜卷子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

相信大部分年輕的朋友都沒有吃早餐的習慣,其實這樣不好,早上不吃早餐對胃不好,對身體不好。今天小編就在送給不愛做早餐的一道美食,那就是美味的蒸菜卷子,自己在家做美味的蒸菜卷子,既簡單又方便,更主要的是衛生。趕緊收藏一下吧。

主料

小麥麵粉 :500
肉末200

輔料

鹽 :適量
油 :適量
味極鮮 :適量
小蔥 :適量

具體步驟

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將大蔥剁碎,加入肉末中,加入油、鹽、味極鮮攪拌均勻備用。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麵粉和好,軟一些,分成等份的大一點的麵糰。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麵糰用大擀麵杖擀成餅狀,倒上適量的餡。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攤勻。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起來,封好口,依次做好所有的麵糰。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入大鍋裡,蒸30 分鐘左右,停火後等一下開鍋就熟了。

美味的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刀切成一塊塊的就可以吃了!

烹飪技巧

菜卷子一定要主要擀的餅不要破了,喜歡蓬鬆的麵糰的可以加一點酵母用發麵製作。