相信大部分年輕的朋友都沒有吃早餐的習慣,其實這樣不好,早上不吃早餐對胃不好,對身體不好。今天小編就在送給不愛做早餐的一道美食,那就是美味的蒸菜卷子,自己在家做美味的蒸菜卷子,既簡單又方便,更主要的是衛生。趕緊收藏一下吧。
主料
小麥麵粉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.將大蔥剁碎,加入肉末中,加入油、鹽、味極鮮攪拌均勻備用。
2.將麵粉和好,軟一些,分成等份的大一點的麵糰。
3.將麵糰用大擀麵杖擀成餅狀,倒上適量的餡。
4.攤勻。
5.捲起來,封好口,依次做好所有的麵糰。
6.放入大鍋裡,蒸30 分鐘左右,停火後等一下開鍋就熟了。
7.用刀切成一塊塊的就可以吃了!
菜卷子一定要主要擀的餅不要破了,喜歡蓬鬆的麵糰的可以加一點酵母用發麵製作。