美味烤串兒|烤串兒

“烤串兒是日常中比較常見的美食。一邊吃烤串，一邊喝啤酒，很是愜意。今天做一道烤箱版的烤串兒。非常的美味。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味烤串兒的做法步驟

• 1、買回來的新鮮瘦肉，我們把它洗淨，裝冰箱進冰箱冷凍十分鐘這樣一會兒好切。

• 2、加入洋蔥和薑片。

• 3、加入五香粉，孜然粉，奧爾良烤肉。花椒麵。

• 4、最後再來點燒烤醬。我用的清蒸的，大家可以根據自己的口味選擇燒烤醬。

• 5、在來點色拉油，把它攪拌均勻，醃製一小時。

• 6、燒烤籤，用開水浸泡。

• 7、穿好，擺上烤架。烤盤鋪上錫箔紙放在下面。因為一會兒會滴油的。烤箱180°。中檔火烤20分鐘。

• 8、20分鐘以後，把烤架取出來刷一層色拉油。正反面都要刷喲。

• 9、孜然粉和燒烤粉均勻攪拌。然後也撒在這個肉上進烤箱再烤五分鐘。

• 10、撒上白芝麻麻香嫩，香氣四溢。

小竅門

一定要注意火候，哦不能烤糊了。