煎荷包蛋是一道用雞蛋做成的、非常好吃又常見的家常菜,可以說基本上每戶人家都會做的,因為它實在是太簡單了,根本不用怎麼學,看一遍基本上都會了。大家都知道,雞蛋是很有營養的食物,它富含蛋白質,而且蛋白和蛋黃有不同的口味和口感,可以任君挑選。做好了之後,看上去金黃金黃的,蛋白包著蛋黃,都十分的入味,吃起來非常的好吃。這是一道十分省功夫的家常菜,既容易做又好吃,不妨一試。
主料
雞蛋 :一個輔料
植物油 :適量具體步驟
1.雞蛋一個
2.油燒熱
3.磕破雞蛋倒到油上
4.全凝固了 翻個面
5.盛碗裡放少許生抽 不要再加任何東西也不要鹽 只加生抽 超級好吃
煎到七成熟就關電源用餘熱可至全熟