美味的骨頭肉荷包蛋如何做簡單又美味

今天的這個骨頭肉荷包蛋我要 好好的分享給你們哦，因為很適合我們吃的，而且味道也很好，關鍵是這個骨頭肉荷包蛋的做法還非常的簡單，很適合早上吃，因為早上我們一般都會選擇吃雞蛋，不僅營養好，做起來也很方便而且不費時，所以這個骨頭肉荷包蛋很適合。

主料

輔料

具體步驟

1. 骨頭肉，那個誰便你喜歡了。筒子骨，湯骨，龍骨都可以，上上之選是扒了皮的豬頭。我用的是湯骨。黃的是橘子皮。不過我不建議放。骨頭是砍好的，想洗就洗下，不想洗就在鍋裡多放點水，把浮沫清理下。水放高出骨頭三分之一到二分之一，因為要煮四十多分鐘，在把老薑拍下丟鍋裡就好了，你要是一定要在丟點什麼，那就放一點花椒把，不要多捏個十來粒就好了。

2. 辣椒洗好，切斜刀，稍微寬點。回頭要悶燒會，怕悶爛了。

3. 準備好雞蛋

4. 用平底鍋放油煎下，(小火。反正十四多分鐘不急，不想放雞蛋的就不用煎了，這部省掉，你可以看看小說，看看電視劇)

5. 好了，煮好了，動手撕骨頭上的肉吧！(撕的時候不許偷吃，只要你忍的住