網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的野生河魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.84K
美味的野生河魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡釣魚的爸爸去野外釣魚,釣上來了一條大河魚,怎能不做來嚐嚐?除了普通的清蒸、紅燒等常見的做魚手法,不妨試試把這條大河魚做成一道美味的野生河魚湯哦,河魚肉融入了湯,鮮嫩可口,濃香四溢,喝上一口,滿口的濃香,真是讓人回味無窮啊。

主料

豆腐40
魚 :200
紅棗 :21

輔料

鹽 :5
蔥 :10
料酒 :6
生薑6
油 :5

具體步驟

美味的野生河魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.下鍋油,在下魚煎到這種黃色即可

美味的野生河魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煎好加料酒,在加生薑加蔥蔥加水加豆腐

美味的野生河魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加紅棗,水要一次加沒到魚

美味的野生河魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.20分鐘後的魚湯,加鹽就可以裝盤了

烹飪技巧

1、煎魚時要小火煎。