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美味的野生黑魚土雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.95K
美味的野生黑魚土雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

野生黑魚土雞蛋湯是由黑魚為主要材料,搭配姜油等配料製作而成的。大家在家就可以試著做一下哦,簡單易上手。野生的黑魚味道新鮮甜美,高湯營養價值高。製作的程式不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。

主料

黑魚 :兩條
土雞蛋 :2個

輔料

姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

鍋裡放適量油燒熱把姜先炒香

炒香的姜裡把魚放下去兩面煎黃加入開水大火煮

湯顏色煮上來時加入鹽胡椒粉調味

雞蛋打散備用

魚湯顏色濃稠時倒入雞蛋撒入蔥花

烹飪技巧

黑魚土腥味重可以先用鹽料酒蔥姜醃一