-
發表於:2024-01-03
“蛋糊薄餅是一款老少皆宜的麵食,口感軟有營養,同時可以根據自己的口味加少許鹽或白糖,烙製成鹹味或甜味的薄餅,攪拌麵糊時一定要加適量水,用來調整面糊的粘稠度。”食材明細主料麵粉(200克)...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(1個)瘦肉(100克)豆乾(2塊)海蠣(200克)茭白筍(3根)荷蘭豆(100克)春捲皮(500克)輔料芹菜(50克)青蒜(50克)配料鹽(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟...
-
發表於:2024-01-01
“小零食對寶寶們有著無與倫比的誘惑力,但是市場上各種防腐劑、色素等等對身體有害的食品新增劑又讓麻麻們十分擔憂!自己動手,又苦惱於繁瑣的烹飪技巧,真的是難,難於上青天呀!今天大林給麻麻...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(1個)鵝蛋(1個)麵粉(300克)輔料鹽(少許)蔥碎(少許)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麵粉。3、放入蔥碎、鹽。4...
-
發表於:2023-12-27
“新鮮的薄荷誘人呀,除了煮薄荷茶,再做一個薄荷煎蛋餅吧,好吃喲。”食材明細主料雞蛋(4個)薄荷(1把)輔料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋餅的做法步驟1、新鮮薄荷...
-
發表於:2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮薄荷:300雞蛋:1個輔料鹽:適量小麥麵粉:3湯匙植物油:750具體步驟1.鮮薄荷洗淨備用。2.放入少許鹽醃一下、放入麵粉、...
-
發表於:2024-01-27
“這個小餅乾原來是這樣做的,小時候經常吃這個,以後可以天天做來吃了~”食材明細主料黃油(50g)白糖(50g)蛋清(1個)輔料低粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備好...
-
發表於:2024-02-01
“信手拈來的餅乾,製作簡單,味道還超級好哦,要不要試試呢?”食材明細主料蛋白(35g)黃油(50g)中筋麵粉(50g)糖粉(60g)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋白薄脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油...
-
發表於:2024-01-09
“其實最簡單的也是最美好的。生活也是如此,平平淡淡才是真。做最簡單的自己,過最平凡的日子,心對了,世界就對了。蛋黃薄脆餅乾,簡單的、平凡的、離不開的小食。有了烤箱,小白也能輕鬆駕馭。...
-
發表於:2023-12-27
“寶貝們的小零食。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麵粉(30g)奶粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋薄餅的做法步驟1、一個全蛋+2個蛋黃+30g奶粉。2、我大概攪打8分鐘,打發粘稠。3...
-
發表於:2023-12-28
“早餐最愛這全麥薄餅,2分鐘無油烙一張,邊吃邊烙,時間緊湊但不緊張,餅烙完了,吃得也差不多了,還能多烙兩張當午餐,真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麵粉(100克)中筋麵粉(100克)雞蛋(適量)...
-
發表於:2024-02-29
“綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功效。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。薄荷具有特殊的芳香,辛辣感和涼感,常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神,疏風散熱,增進食慾...
-
發表於:2023-12-31
“用美粒兌的薄餅機。”食材明細主料雞蛋(3只)植物油(50g)麵粉(70g)輔料糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄餅機烙蛋卷的做法步驟1、雞蛋放油,白糖攪勻。2、放入麵粉攪勻。3、用電動打...
-
發表於:2024-03-01
“這個菜譜很簡單,只是蛋皮做要做出QQ感,就比較難咯”食材明細主料麵粉(150克)輔料牛奶(180克)雞蛋(2個)生菜葉(5張)火腿腸(1根)黃瓜(1根)櫻桃番茄(1顆)熟培根(適量)配料鹽(3克)白砂糖(20克)香甜味色拉醬(50克...
-
發表於:2024-02-26
“攤雞蛋餅一直都是我的最愛,香香的雞蛋和蔥花味道滿意滿溢~”食材明細主料麵粉(500G)雞蛋(6個)輔料蔥花(適量)配料食鹽(少許)五香粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋薄餅的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-08
“用完蛋黃後,剩下的蛋清烤了點簡單的小甜品當零食。”食材明細主料蛋清(2個雞蛋)中筋麵粉(100g(普通麵粉))黃油(100g)輔料糖霜(85g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋清薄餅乾的做法步驟1、材...
-
發表於:2024-01-28
“椿芽開始多起來了。除了炒蛋,還可以用來做什麼呢?煎餅?沒問題。其實,要是依了自己,應該是椿芽多多,密密麻麻的嵌在麵糊裡。這個餅,以面為主,椿芽只不過點綴其中,調味而已。不過,也還是不錯。每...
-
發表於:2024-01-03
“春天的薄荷嬌嫩,是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常見的中草藥的一種,具有清熱解暑,祛風消腫,利咽止痛,增進食慾,幫助消化。”食材明細主料薄荷(適量)雞蛋(1只)輔料麵粉(少許)蘿蔔乾(少許)胡椒粉(...
-
發表於:2024-02-10
“上週做的餅乾,雖然賣相不好,但是很香很脆。我只吃到了一塊,剩下的女兒裝瓶子裡,她說要拿去學校和好朋友分享呢”食材明細主料蛋白(30g(1個))中筋麵粉(50g)無鹽黃油(50g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料土雞蛋(三個)薄荷(適量)輔料胡椒粉(少許)麵粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷雞蛋餅的做法步驟1、準備:薄荷,土雞蛋。2、薄荷洗乾淨瀝水。3、切碎,放入...
-
發表於:2024-01-31
“比較適合烘焙初學者的一款餅乾,外表雖不華麗,味道卻不簡單,口感十分酥脆,還沒出爐滿屋散發出陣陣香。你還在等什麼,快跟我一起做起來吧!”食材明細主料蛋白(70克)中筋麵粉(100克)蔥(適量)輔料黃...
-
發表於:2024-02-28
“平時做菜或者烘焙中,總有隻用蛋黃,把蛋白剩下的時候。以前總想不到做什麼,這下好了,一款酥脆香甜的餅乾絕對是蛋白的好去處!好看又好吃,不妨試試吧!脆甜的餅乾,帶著芝麻的香氣。做法簡單,失敗...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料薄荷(250g)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷糊塌子的做法步驟1、薄荷洗淨切成小段,放鹽、蔥花、花椒粉、麵粉、雞蛋。2、要...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料蛋白(兩個)黃油(70克)麵粉(100克)輔料芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白薄餅的做法步驟1、蛋白兩個,普通麵粉100克黃油70克糖粉50克,黑芝麻適量備用。2、...
-
發表於:2024-01-11
“簡單易做的小點心,非常好吃。”食材明細主料麵粉(50克)蛋清(70克)黃油(10克)玉米油(20克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加...