“這是一款好喝又養生的粥。紅豆、紅棗搭配薏米、糯米煮制而成。紅豆排毒、消腫、補血的效果很不錯。紅棗可以健脾益胃，補氣養血，健腦安神。薏米祛溼、美容養顏的功效很突出。糯米不但營養豐富，糯糯的口感非常好。煮粥新增些糯米，粥會更稠，更香。”
1、紅豆洗乾淨用冷水浸泡1個小時。
2、紅棗洗乾淨用冷水浸泡1個小時。
3、備好薏米、糯米。
4、薏米、糯米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。
5、電飯煲內膽加適量水，倒入紅豆及浸泡紅豆的水。
6、內膽入電飯煲，蓋上蓋通電煲。
7、開鍋後，紅棗再次洗後入鍋同煲。
8、20分鐘後，薏米、糯米、連同浸泡米的水一同倒入鍋電飯煲。
9、蓋上蓋繼續煲。
10、一個小時後，新增冰糖繼續煲。40分鐘後，新增冰糖繼續煲。煲至冰糖溶化即可斷電。
11、燜10分鐘左右即可盛出享用。
1、紅豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡，煮時容易熟，粥的口感也更好。
2、紅棗浸泡後藏在棗皮皺皺裡的髒物會被泡下來，因此，要再次清洗後再倒入鍋內。
3、煲粥時間以食材熟，粥稠為標準。
千里飄香谷
