孜然洋蔥火腿燴餅「原創」如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將材料準備好，將餅切成條條，寬度長度適合夾取。火腿切成條，與餅長度差不多就可以。

2.將白菜切成絲，將洋蔥切成絲或丁，全看各位的口味與習慣

3.將大約兩勺油倒入鍋中，如果喜歡吃孜然或者芝麻的話，可以將孜然或芝麻沁入油中，待鍋油熱了，將洋蔥與白菜倒入鍋內翻炒。

4.待菜變色變蔫兒，倒入醬油調色，加入適當鹽與花椒麵，加適量水，注意不要加入過多，以防變成麵湯

5.水四周冒水花時將餅與火腿放入，輕輕翻炒（我家這次剩的是酥餅直掉渣），待看餅已浸透湯汁，放入味素，盛出。

6.就是這樣的啦，大家一般都會烙麵餅，麵餅不容易碎，出鍋效果好，可是格格家這次，爸爸烙的是酥餅，所以大家見諒，將做法分享給大家