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瘦肉大頭菜餡餅「原創」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.16W

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉：100
水：50

輔料

鹽：適量
瘦肉大頭菜：半碗
油：適量

具體步驟

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第2張

1.100克麵粉加50G水，和成雪花形，醒10分鐘再

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第3張

2.再揉成團，入冰箱冷藏一晚上。

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第4張

3.這是頭天晚上炒的瘦肉大頭菜，還剩下一半。

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第5張

4.第二天早上取出麵糰，趕成薄皮

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入餡料

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第7張

6.對摺，再對摺。像疊被子一樣。

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第8張

7.平底鍋刷油，碼入麵餅。

瘦肉大頭菜餡餅「原創」怎麼做好吃又簡單第9張

8.煎至二邊金黃，中點可點適量溫水，燜一會。

烹飪技巧

無

Tags：大頭菜瘦肉餡餅好吃

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