沒變質則喝。白酒是沒有保質期的,放置時間很長都是能喝的,白酒在儲存的時候需要注意,白酒不能放在陽光暴晒的地方,要存放在陰涼乾燥的地方。白酒的香型也比較的多,有清香型白酒、醬香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒等,清香型白酒有寶丰酒、龍興酒等。