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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的鮮濃黃油煎蘑菇,主要是由純白口蘑經過炸制而成,其做法簡單,營養豐富,口感鮮美多汁。蘑菇是一種常見的食用菇,其獨特...
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發表於:2020-07-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮濃黃油煎蘑菇是一道特為新穎的美食,它的做法奇特,味道更為誘人。黃油的濃醇,加上淡淡清香的蘑菇,兩者的結合真是一道佳...
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發表於:2020-06-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家裡媽媽經常做的菜是蘑菇湯。自從上次媽媽買了蘑菇回家,簡直開啟了我新世紀的大門。鮮濃黃油煎蘑菇真是太好吃啦!黃油...
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發表於:2023-12-27
“家庭簡易版。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料口蘑(適量)調料牛奶(適量)全麥粉(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇濃湯的做法步驟1、雞胸肉改刀成適口...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料白玉菇(1包)金針菇(1包)雞腿菇(1包)雞肉末(適量)輔料腰豆(1把)土豆(1粒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精塊(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃蘑菇湯的做法步驟1、把所有菇類切丁2、除...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料金針菇(300g)番茄(2個)輔料蔥花(適量)蠔油(1勺)醬油(1勺)雞精(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇番茄濃湯的做法步驟1、準備好的食材。2、番茄切塊,加一碗...
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發表於:2024-02-26
“一年一度的感恩節就要來臨了。吃烤火雞、感恩節大餐、一家人團圓圍坐一起有說有笑……身在異國,每到這個時候便特別思念自己的親人。不過,思念歸思念,在感恩節好好地吃一頓,犒勞一下自己...
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發表於:2024-01-09
“新任務說要做湯品,就想起了這道--法式奶油蘑菇濃湯,西餐最經典的湯品之一,奶香菇香濃郁,口感層次豐富。很享受濃濃的湯汁在舌尖上慢慢融化的感覺,妙不可言……”食材明細主料無鹽黃油(60g)...
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發表於:2024-02-27
“其實蠻喜歡咖哩的!咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而...
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發表於:2024-02-26
“這是在日本上學時打工店裡學到的一道下酒菜,非常簡單,也儘量保持了蘑菇的原汁原味”食材明細主料蘑菇(各種)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤蘑菇...
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發表於:2024-02-10
“配料用的好簡單,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~飯還沒上桌已經吃得差不多了,下次我是不是還得再買多一些~~~我們喜歡煎的時間稍長一點,如果更偏好較嫩一點的口感,煎的差不多就關火吧~~”食...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油菜蕻(180克)鮮蘑菇(3個)牛肉丸(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸鮮蘑菇油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、鮮蘑菇、牛肉丸3、將鮮蘑菇洗淨、撈出...
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發表於:2024-02-01
“研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營...
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發表於:2024-02-24
“蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗,發現...
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發表於:2023-12-30
“做法簡單,方便快捷,營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇(300克)蠔油(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)雞粉(少許)輔料蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮蘑菇的做法步驟1...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油菜蕻(80克)熟鴨肝(200克)鮮蘑菇(2個)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇油菜蕻鴨肝羹的做法步驟1、食材:油菜蕻2、鴨肝(熟)、鮮蘑菇(已洗淨)3、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鮮蘑菇(3只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、鮮蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、將已清...
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發表於:2024-01-31
“蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋蔥(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶...
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發表於:2024-02-27
“上圖嘍。每回到必勝客,酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想著這道湯。終於,今天我做成了。哈哈,其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮(2片)輔料蘑...
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發表於:2024-03-01
“這道菜家裡的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)芹菜(適量)蝦仁(適量)海蔘(適量)蛤蜊(適量)輔料蘑菇(適量)黃油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料口蘑(適量)輔料花椒粉(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蘑菇的做法步驟1、熱鍋下油,放入自制花椒粉、胡椒麵和鹽。2、等油稍熱後放入蘑菇兩邊煎至金黃...
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發表於:2024-01-04
“三種有營養的蘑菇組合在一起,別有一番風味。各種各樣的營養價值都能體現出來,加入了嚇米味道更佳。一起動手操作起來吧!會有想不到的驚喜。”食材明細主料杏鮑菇(一個)牛排菌(適量)洋蔥(半個...
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發表於:2023-12-31
“疫情期間,先生愛上了釣魚,鯽魚的各種燒法,我都學會了😃。”食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料雞腿菇(1個)黃瓜(2)西紅柿(1個)調料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚...
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發表於:2024-01-31
“喜歡吃杏鮑菇,有種脆的韌勁,還能吃肉肉的感覺哈哈。用黃油煎杏鮑菇,再灑點黑椒粉,很簡單但是很香很好吃。”食材明細主料杏鮑菇(320克)輔料黃油(40克)現磨黑椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半...
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發表於:2024-02-01
“湯,在西餐裡有舉足輕重的地位。它不僅是餐後的附加,而是類似於主菜的一種存在,從某種角度而言,沒有湯的西餐算不得完整,正式。而西餐裡最具特色的就是各色濃湯了,今天我們教給大家一道經典...