清淡的炒蘑菇如何做簡單又美味

大家都喜歡怎樣吃蘑菇呢？蒸還是煮？今天我要為大家介紹一種能讓蘑菇變得更加美味可口的方法，那就是炒蘑菇啦。炒蘑菇是許多家庭主婦都喜歡的一道家常菜，因為它不僅美味可口還很健康哦。而且製作方法十分簡單，很快就能完成呢？你是不是很期待呢

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：蟹味菇、口蘑切片、彩椒切絲、蔥頭切絲各50G，蔥花、薑絲、蒜粒、青椒絲適量。

2.鍋裡油熱後先放蔥花、薑絲和蒜粒，爆香後放入蔥頭絲、蟹味菇和口蘑片翻炒。

3.炒得蔥頭絲半透明狀了，放入彩椒和青椒絲翻炒。熟後放入適量的生抽和鹽調味就可以了。

烹飪技巧

因為生抽有鹽味，所以放鹽一定不能多了。