肉餅蒸多久

30至40分鐘。使用炒菜鍋去蒸，時間就會長一點，因為它的熱量散失比較快，四十分鐘左右就可以了。使用高壓鍋去蒸就會稍快一點，因為它的熱量散失比較慢，溫度會更高，所以需要的時間就會短很多，三十分鐘左右即可。無論哪種方式去蒸時間也別太長，不然肉餅容易失去本身的營養。