主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥洗淨切片,呵呵我切成絲了
2. 雞肫洗淨切片加入薑絲、料酒和少許鹽醃製10分鐘
3. 鍋內放入食用油小火燒開,放入生薑辣椒和醃製好的鴨肫,翻炒
4. 等鴨肫變色時可以加些老抽上色,燒上5分鐘
5. 加入切好的洋蔥,放入雞精和鹽翻炒
6. 等到洋蔥收汁時,就可以出鍋啦