誰吃誰補|燉魚膠最富營養的幾大方法

關注美容抗衰的女性朋友大多比較喜愛魚膠，因為魚膠可有效提高免疫力、防止面板老化、活化筋骨減緩關節炎及痠痛等等的作用，尤其在補血、止血、等方面更有顯著功效。所以對於魚膠的製作方法，很多朋友也很關心，所以今天來為大家介紹幾種常見的烹飪方法。

燉魚膠最富營養的幾大方法，誰吃誰補

一、益智燉花膠

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花膠100克，生薑2片，紅棗5枚(去核)，幼鹽少許。

做法：

1、把花膠浸發切成塊狀飛水，和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內，

2、待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉5小時即可，食前再調味。

功效

主治腎虛、腰膝痠痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。

二、花膠排骨紅棗湯

材料：花膠100克、排骨400克、黃黨(黨蔘)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。

做法

1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用;洗淨排骨切塊，出水;

2、幹淮山浸泡半小時;把花膠、黨蔘、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，

3、待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。

功效

補氣血，調養身體，改善面部肌膚光澤，減少面部皺紋。

三、花膠西洋參湯 

材料：花膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，薑片，食鹽適量。

做法

1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用，西洋參切片，瘦肉切塊，

2、把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。

功效

健脾養血，補腎益精，滋補養顏。

四、田七燉花膠

材料：田七5克、花膠100克、細鹽少許

做法

1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用，田七用清水洗淨，打碎。

2、將田七、花膠一同放入燉盅，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉4小時即可，食前再調味。

功效

營養豐富，補身養顏。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人，進補最為適合。另外對患有動脈硬化病症的人也有一定療效。

五、花膠燉水鴨 

材料：花膠100克、水鴨一隻、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生薑2片。 

做法

1、將水鴨刮洗乾淨後放入沸水中煮5分鐘後撈出備用，

2、把茨實、幹淮山用水浸泡半小時，再將茨實放入水鴨肚內;將浸發好的花膠切塊飛水，連同水鴨、薑片、桂圓肉放人燉盅內，

3、待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。 

功效

滋陰補力，益氣養血，養陰退熱。對於熱病後，產後，勞傷而氣血虛弱、脾胃不足，肌熱煩渴，面色潮紅，睡眠不佳者等適用。

燉魚膠最富營養的幾大方法，誰吃誰補。看了上面幾種魚膠烹飪方法介紹，大家是不是更加想嘗試了呢?畢竟年輕美麗是女性朋友們一生都想追求的東西，那就不妨行動起來，精心製作一份魚膠美食，希望所有的女性朋友都能越來越美，永葆青春!生活充滿陽光和朝氣!