這道好吃營養什錦麵在早餐時間就可以經常吃的哦，什錦麵比起其他的麵食來說更加的有營養，裡面的材料也更加的好吃。營養更加的不錯。而且整道麵食的口味就是那種稍微清淡的，湯汁兒也十分的香濃，不鹹也不淡，剛剛合適。做法簡單居家必備。
主料
雞蛋面 ：100輔料
杏鮑菇 ：適量具體步驟
1.黑木耳洗淨切小塊，杏鮑菇切片，蘿蔔切絲，肉切小丁。
2.蔥蒜切碎。
3.鍋中放兩勺油，炒香蒜粒，加入豬丁炒香。
4.加入生抽，米酒，鹽，胡椒粉炒勻入味即可盛出備用。
5.另鍋中放三勺油炒香蒜粒，倒入白蘿蔔絲炒香。
6.加入黑木耳炒勻。
7.加入杏鮑菇，紅蘿蔔絲翻炒，淋入適量的生抽，鹽，胡椒粉炒勻。
8.加入剛才炒過的適量肉丁炒勻入味關火備用。
9.另準備好麵條。
10.鍋中水燒開，放入麵條煮開。
11.煮至麵條中間有點白蕊即可撈出麵條。
12.加入剛才炒好的輔料中。
13.加入蔥花拌勻即可。
14.可以享用了！
1、麵條不要煮久了，要不口感會偏軟了。
千里飄香谷
