關於左叉的知識

七夕情人節，是牛郎織女會面的一天，許多情侶會在這一日共進晚餐。說到燭光晚餐，大家一定會想到吃牛排，第一次吃牛排吃牛排是左刀右叉還是右刀左叉?牛排配什麼主食好吃?一、吃牛排是左刀右叉...

“誰說土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法，保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單，只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆（一個）蔥（一根）蒜（三個）輔料辣椒麵（一勺）蔥香（口...

“這是從阿春媽媽那學來的叉燒。三年前春的新居入夥，有幸品嚐到了這道佳餚，一直念念不忘，總算是在前天去她家燒烤時學來了。回家就自已動手一試，果然不錯哩！”食材明細主料梅頭肉（500g）沙姜（50...

“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30...

“洋芋叉叉，陝北甘肅隴東一帶的特色小吃，香噴噴簡單好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養全面。”食材明細主料土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時...

“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤...

“我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裡脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒...

今天要為大家介紹的是一種特別好吃的陝西特色小吃——洋芋叉叉。應該很多小夥伴都吃過吧，是不是覺得很美味呢，如果自己會做的話，那就隨時隨地都能吃到這種美食啦，是不是想想都覺得很幸福呢...

“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裡脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒...

食材明細主料豬前膀肉（二斤）輔料叉燒肉調料（一袋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裡去除血水雜質。4、將處理好...

“左宗棠雞，也稱為左公雞。由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。「左宗棠雞」源於一九五〇年美國第七艦隊司令雷德福(Redford)訪臺時，他負責掌廚，用醃漬的去骨雞腿...

食材明細主料腿肉（適量）洋蔥（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）金蘭油膏（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接著要做一件至關重...

“以前總是用烤箱做，缺點就是容易幹，不夠軟嫩，這次改煎鍋了，很好吃呢”食材明細主料豬梅花肉（500克）輔料蒜蓉（5瓣）生抽（各15ML）食用油（15ML左右）糖（10克左右）蜂蜜（10克左右）白胡椒粉（適量）蠔油（15ML）薑末（適...

“叉燒醬是做叉燒的一項重要材料，我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬，那是很久之前了。於是我去了超市——因為過年快遞停運，然而，跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬！！！怎麼辦呢？還是上網找找...

“快手小食~~”食材明細主料雲吞皮（適量）調料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排叉的做法步驟1、雲吞皮適量。2、雲吞皮兩張或三張疊在一起，用刀在上面劃三刀。3、從一端提起，...

“小時候想吃烤紅薯，但是家裡只能烤洋芋，現在想吃紅薯叉叉，但是賣的只有洋芋叉叉，只能自己做一份嘍，蒸好先給舍友拌一碗，結果我自己的一碗還沒拌好她的已經光碟了⊙`‿´⊙……”食材明細主...

“洋芋叉叉是陝西陝北、甘肅隴東一帶的地方特色小吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養全面。先把土豆擦成粗絲，然後將麵粉均勻灑在上面，使麵粉與土豆條緊密結合，口感勁道，燒開水後，上鍋蒸熟。蒸...

“記得當時剛來廣州的時候，買過一次叉燒包當早餐，從此以後就被這個帶著甜味的肉肉給征服了。然後就各種叉燒包。。叉燒拼盤。。。叉燒盒飯了。。家裡有了烤箱以後，就總想試試下能不能做出...

食材明細主料五花肉（1條）輔料料酒（1碗）大蒜（1個）叉燒醬（2勺）酸梅醬（2勺）黃豆醬（2勺）柱侯醬（2勺）糖（3勺）八角（2個）花椒（20顆）蜂蜜（適量）生薑（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制叉燒的做法步驟1、將原料...

食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）油菜心（2個）輔料蔥（適量）生抽（10g）老抽（3g）蠔油（8g）柱侯醬（10g）黃豆醬（5g）甜麵醬（5g）海鮮醬（10g）料酒（5g）雞精（3g）白糖（3g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（2片）紅腐乳（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口...

“一直很喜歡吃廣式叉燒包，可是當地只有超市有急凍的，口感各方面都不滿意！於是各種參考，稍加改良，做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包！”食材明細主料麵粉（500克）前腿肉（500克）輔料白糖（40克）酵母（5...

“鹹排叉與薑絲排叉一樣，不同的是它不過蜜，有酥、脆、味微鹹的特點，愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草紙包裝，加上紅商標，時過年送禮...

食材明細主料土豆（300g）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）蔥（半根）蒜（2瓣）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西洋芋叉叉的做法步驟1、土豆削皮之後用插菜板插成細條2、然後把土豆上直接撒麵粉...

民以食為天，越來越多的人喜歡吃火鍋。火鍋是一個非常大眾的食物，是一種四季都可以吃的食物，無論是男生們，還是女生們，很多人最愛吃的食物就是火鍋，老火鍋在傳承傳統火鍋的鮮美之上，打造出了更...

“一說陝北可能有人不知道是哪裡，估計好多人反應不過來，如果說是延安肯定會知道的，革命聖地呀。洋芋叉叉是陝北農家傳統小吃，香噴噴簡單好做.好吃，既可做菜又可以做主食。經濟實惠，營養全面...