準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘自制葛根粉皮湯這道美食可以老少皆宜,不僅富含豐富的營養而且鮮美可口,所需要的食材主要為青菜、肉餡、葛根粉皮。肉餡採用新鮮的豬肉精心製作而成,口感鮮嫩味道鮮美,搭配上美味的青菜以及葛根粉皮經過高溫的處理,吃上一口回味無窮,快來動手試一試吧。
主料
青菜 :
100肉餡 :
100葛根粉皮 :
100 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
葛根粉皮放水中泡一會
肉糊里加少許鹽蔥花好,生抽,生粉拌勻
青菜洗淨切斷,鍋裡放少許油燒熱,把薑絲青菜炒倒加適量水,蓋上蓋子燒開
水燒開下入肉糊蓋上蓋燒開
放入粉皮,加少許鹽生抽調味蓋上蓋子煮開悶一會
粉皮變軟撒入蔥花即可