益母草瘦肉湯如何做簡單又美味

這道益母草瘦肉湯製作簡單，但是用料卻十分考究。精選上好的嫩豬肉裡脊部分，切絲後調製，與益母草共同熬煮，隨著時間的流逝，瘦肉與益母草相互融合，相輔相成。這道湯，湯色如茶，清涼爽口，喝起來味道鮮美，營養豐富，常喝強身健體。

主料

輔料

具體步驟

1.益母草摘好，洗乾淨，瘦肉切薄片，用油，鹽，生粉，少許醬油拌好，

2.鍋下水煮開，

3.把益母草放下去，

4.煮開，

5.把拌好的瘦肉放下去，

6.用筷子打散，煮開，加鹽調味，

7.加適量雞精就可以了，

8.成品的益母草味，很香。

烹飪技巧

瘦肉也可以剁碎，隨意~