想喝魚湯嗎？這裡介紹一道美味魚湯：清鮮白瓜鯽魚湯。用料簡單，鯽魚本身魚肉鮮美，肥嫩，而且刺少，所以老人和小孩都可以享用。白瓜和它搭配更是絕配。熬製好濃稠的白湯更是讓人流口水了。它的營養更是不會流失，而是充分儲存在湯中。在家不妨
主料
白瓜 ：70輔料
姜 ：適量具體步驟
白瓜切去頭尾，剖開兩半把瓜囊去掉洗淨後切成塊，我不喜歡吃皮，所以把皮削了。
鍋里加油，將一匙老乾媽加入煸香。
再將去皮改刀的黃瓜加入
炒至黃瓜掛味，再將蟶子及少許湯底一併加入
加適量醬油提味，炒至掛味後再將香蔥加入點綴提鮮即可。
還可以把魚撈出，表面鋪上薑絲和蔥段，淋上生抽，熱鍋下油至油冒煙，把油淋上蔥段上就可以開吃了
千里飄香谷
