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水晶蘿蔔卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
水晶蘿蔔卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 :半條
鯪魚肉滑 :200
香蔥 :適量
紅蘿蔔 :半根
香菇 :3朵
生抽,鹽,糖,蠔油,油 :適量

輔料

具體步驟

1. 將白蘿蔔切成長的薄片,加少許鹽淹下,加工好的鯪魚肉滑加入胡蘿蔔丁和香蔥沫,香菇沫

2. 用蘿蔔片將魚滑包裡捲起來

3. 如圖

4. 將卷好的蘿蔔卷放入蒸鍋蒸15分鐘

5. 用生抽,蠔油,胡椒粉,生粉和水調成水澱粉,將鍋炒熱,加少許油,倒入調好的水澱粉,煮到濃稠的汁,淋入蒸好的蘿蔔捲上,完成ps:鯪魚滑可以換成豬肉