準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘黃燜狗肉是用狗肉,八角,茴香等燜制而成的一道美味佳餚,出鍋的時候,香味撲鼻而來,聞著那一陣陣的的香味,口水直流。狗肉的鮮甜嫩,吃起來很有嚼勁,很有彈性。八角茴香特殊的香味,給人一種沁人心脾的感覺,黃燜狗肉的做法也很簡單,喜歡吃的親可以試一試喔。
主料
狗肉 :
300 輔料
油 :
10鹽 :
10 醬油 :
10 八角 :
10 茴香 :
10 具體步驟
用一點水把八角茴香煮出味道。
把狗肉洗乾淨,用醬油醃一下。
用油把狗肉爆炒5分鐘。
把狗肉放進去和八角茴香一起燜10分鐘。
最後把醬油加進去混勻再燜5分鐘就可以了。
烹飪技巧
無