主料
輔料
具體步驟
1. 先將雞翅中新增蜜糖,糖,蠔油,酒,醬油,排骨粉,姜蒜,醃製20分鐘左右;
2. 開中火,將油燒熱,放入蒜提味;
3. 再開小火,將雞翅放入(醃製的汁先別放入);
4. 煎25分鐘左右,根據雞翅大小自己斟酌;
5. 雞翅熟後,倒入汁,等2分鐘就可出鍋。