美味的紅酒西瓜皮如何做簡單又美味

你們知道嗎？平時丟掉的西瓜皮即是入秋的“寶貝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝、美白滋潤面板、淡化豆印的功效。檸檬具有抗菌消炎、延緩衰老抑制色素沉著等十分有限。秋天讓你保養美麗的下午茶——紅酒西瓜皮。

主料

輔料

具體步驟

1.西瓜洗淨外皮，切開，把西瓜肉切開；西瓜皮去外層翠衣，切塊；

2.準備好紅酒、檸檬切片、陳皮、冰糖待用；

3.西瓜皮放入鍋中；接著放紅酒、檸檬片、陳皮、冰糖；蓋上蓋子，煮開之後改為小火慢慢熬25分鐘。PS：西瓜皮充分吸收水份，變幹，顏色變紅。

烹飪技巧