準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香酥糯米翅,是不是一看到這個名字就蠢蠢欲動了?味蕾也開始躁動不安了?哈,這道香酥糯米翅的確是一道非常美味非常爽口的菜餚呢。香酥糯米翅的主要食材是糯米和雞翅,做出來的香酥糯米翅的香脆,讓人吃了還想吃,大家可以來試試的呢。
主料
糯米 :
100 雞翅 :
250 輔料
雞蛋 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
雞翅去骨
香菇和胡蘿蔔切丁備用
浸泡好的糯米上鍋中火蒸15~20分鐘取出備用
起油鍋,放入少許油加熱,加入胡蘿蔔和香菇丁略微翻炒,再加入糯米。隨後加入生抽,老抽,鹽和糖進行調味(根據自己口味)。
5往去骨的雞翅中塞滿糯米餡
另起油鍋放適量的油,炸至2面金黃即可出鍋