-
發表於:2024-01-04
“四川人最喜歡的家常菜之一,做法各異,自己喜歡就好!”食材明細主料瘦肉(100克)蒜苗(100克)生薑(1塊)輔料豆瓣醬(1勺)老乾媽風味豆豉(1勺)生抽(適量)香油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2019-03-31
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。...
-
發表於:2024-02-28
“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花莖。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜苗(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗香蔥煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋三顆打散備用。2、蒜苗香蔥切好。3、起鍋燒油。4、大蒜苗先...
-
發表於:2024-01-03
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花...
-
發表於:2018-09-17
說到蕨菜想必很多朋友們一定都會覺得十分的熟悉吧,因為蕨菜是我們日常生活中十分常見的一種野菜,它的營養價值是十分豐富的,而且用來做菜炒飯的口感也是十分美味,因此很多朋友們都很喜歡吃...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料五花肉(240克)輔料大蒜(150克)青椒(65克)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在...
-
發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗鹽煎肉,說起鹽煎肉大家可能對會想到它的配菜是辣椒,吃起來味道特別的刺激,口感特別的好,但是可能會由於辛辣的味道,讓...
-
發表於:2024-02-23
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。...
-
發表於:2024-01-07
“家常快手菜,食材準備到上桌10分鐘足以,宴客必備哦!”食材明細主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春筍(100g)輔料食用油(10ml)生抽(5ml)鹽(5ml)味精(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜苗的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-11
“都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間,口感也略有不同,都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉,回鍋肉的肉吃起來軟一些,鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉(適...
-
發表於:2020-10-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的這一道菜是蒜苗鹽煎肉的做法,這道菜可謂是最家常的了~學會了這道拿手菜,有親戚朋友來家裡做客的時候...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片,蒜苗洗淨,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、蔥切小段,姜切絲。3、鍋中放油,煸...
-
發表於:2024-02-28
“蒜苗小炒肉,五花肉和蒜苗青紅椒一起搭配,再加入醬料爆香,超出的五花肉焦香適口,菜品色彩誘人,誘惑你的味蕾。”食材明細主料五花肉(400克)蒜苗(100克)輔料青椒(1個)紅椒(半個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃...
-
發表於:2018-03-12
豆腐蒜苗是一道平價的家常菜,雖然很少出現在飯店的選單裡,但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小蔥拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃,外焦裡嫩,就更好吃了。但是...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料青椒(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗青椒煎蛋的做法步驟1、蒜苗切碎,青椒切小粒2、雞蛋放少許鹽打散3、鍋中放油燒熱放入青椒翻炒至...
-
發表於:2020-11-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘以前在讀國中的時候非常的喜歡吃大姨做的美味的蒜苗鹽煎肉,味道真的是非常的好,每個週末我們幾個都要吵著要我大姨做這...
-
發表於:2024-02-23
“用水培的蒜苗嘗試自制了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩滑!口中的原生態美味,極受小孩子的歡迎!”食材明細主料北極蝦(12個)蛋(2個)蒜苗(1小把)輔料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-01
“煎豆腐是婆婆自家種的豆子,打好豆腐煎好從老家寄上來給我們,原生態的食品就是香!謝謝家婆,讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐(5塊)輔料蒜苗(2棵)鹽(0.5茶匙)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗煎雞蛋的做法步驟1、蒜苗切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蒜苗翻炒4、加鹽翻炒。這會差不多蒜苗熟...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料蒜苗(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起鍋放油,多一些。把辣椒炒熟加鹽。4、...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(500)水(260)輔料酵母(5)白糖(6)配料椒鹽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜苗椒鹽花捲的做法步驟1、酵母溶於水和麵2、鍋內倒入溫水發酵3、發酵兩倍大4、蒜苗、椒...
-
發表於:2020-04-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘蒜苗鹽煎肉的做法,煎的是五花肉,鮮嫩的肉與脂肪相間著,煎過後“朗朗上口”般的脆脆的口感,加上綠油油的鮮甜的蒜苗,不管在...