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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵條(200克)韭苔(100克)蔥(一段)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)胡麻油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面條的做法步驟1、韭苔去花蕾,除老根!2、洗乾淨的韭苔切碎,還有蔥切...
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發表於:2024-02-27
“蘭州的牛肉麵聞名全國,其實,還有一道經典麵食雖名不見經傳,卻別具風味,那就是“清湯紅綠漿水面”。”食材明細主料細面(一斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量(或雞精))花椒...
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發表於:2023-12-28
“漿水面盛行於甘肅、陝西一帶,剛開始吃的時候很難接受,吃過幾次之後,便深深的愛上了它。食材易得,方法簡單,酸香開胃,美味可口。”食材明細主料漿水菜(適量)輔料麵條(適量)調料蔥(少許)鹽(適量)胡椒...
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發表於:2024-02-27
“漿水面在炎熱夏天吃了可以解暑降溫,對人體有很大的幫助,今天發幾張圖片給大家看看”食材明細主料漿水(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“洛陽漿麵條是洛陽民間的傳統麵食,也叫“漿飯”。因酸味獨特而受到洛陽人甚至是外國人的喜愛。漿麵條的主料是麵條,但配料是關鍵。因為煮漿麵條的不是常用的清水,而是一種特製的酸味豆漿...
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發表於:2020-11-21
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘漿水面以漿水做湯汁。漿水性涼味酸,具有消暑降火、生津止渴、解疲降壓的作用。經常吃漿水面還能對一些疾病起到預防作...
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發表於:2023-12-30
“漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎,尤其是在天氣炎熱的夏天,消署養胃,快捷方便。算來這碗麵用時10分鐘也不到,的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麵(100克)輔料漿水(1碗)漿水菜(50克)調料鹽...
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發表於:2024-02-01
“我家在洛陽的高新區,坐一個小時公車,跨越兩個區,才能到洛陽的老城買到這家很正宗的粉漿。很小的時候,我就喜歡和媽媽貓在廚房裡,如今20歲的我,還是喜歡貓在廚房,與之前不同的是,現在我是把媽...
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發表於:2023-12-31
““漿麵條”酸爽利口,色彩悅目,是河南特色小吃,傳承千年,流傳至今,當前,漿麵條與洛陽牡丹和洛陽龍門齊名,被稱為洛陽的三絕,在洛陽水席中就有漿麵條這道傳統美食。”食材明細主料麵條((手擀麵)...
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發表於:2023-12-26
“河南特色漿麵條。”食材明細主料煮好的粉漿(一份)輔料麵條(100克)花生豆(適量(煮熟的))黃豆(適量(煮熟的))芹菜碎(適量(煮熟的))鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉漿麵條的做法步驟1、煮...
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發表於:2023-12-29
“記得以後發過漿水面的貼子,再發此貼並不是無貼可發,隨著時間的推移,而是又有了新的感悟、新的體會,想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水,製作漿水也非常簡單。漿水一:一般家庭,一次做一顆芹...
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發表於:2023-12-27
“夏天到了,又到了吃漿水面的季節。”食材明細主料麵粉(150g)輔料漿水(適量)紅、白蘿蔔(少許)調料蔥薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒麵(1勺)鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漿水面的做法...
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發表於:2019-10-28
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細麵條:200雞蛋:一個花生黃豆:適量芹菜:適量輔料鹽:適量蒜末:適量雞精:少許具體步驟1.材料準備,雞蛋一個備用,白醋適量,泡好...
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發表於:2024-01-01
“這麼多年了,一直在外面買漿水。今年學會做漿水了,原來如此簡介,成本也如此低廉,有一種想賣漿水的衝動。😂”食材明細主料漿水(適量)麵條(適量)輔料蔥(半棵)蒜(兩個)幹辣椒(2個)鹽(少許)味精(少許)酸鹹(...
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發表於:2024-03-02
“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽...
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發表於:2024-02-26
“漿水這神奇味道寫滿了每個甘肅人的味蕾大街小巷但凡是有面館的地方都有漿水面但是無論哪家的漿水面再好吃味道都不如媽媽做的那麼合心那麼舒服因此漿水又濃郁地充滿思念”食材明細主...
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發表於:2024-02-28
“到過洛陽的朋友應該都聽說過“清清白白漿麵條,糊糊塗塗糊塗面”這句話吧?嘻嘻,下面就讓我這個地道的洛陽人帶你一起嚐嚐地道的洛陽小吃——漿麵條!這可是一道老少皆宜,酸香開胃的洛陽特色...
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發表於:2024-01-03
“酸漿麵條是我們這裡特別有地方特色的美食,就像北京的豆汁,極具地方特色。酸漿麵條,顧名思義就用酸漿做的麵條,這個酸漿一般都是做涼粉的做出來的酸漿,有專門賣酸漿的,現在是2塊錢一瓢。我...
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發表於:2024-02-24
“漿水面可是我們甘肅人的最愛,特別是夏季天氣熱的時候吃,吃上一碗那真是極爽的,漿水是我們醃製的酸菜裡面的水,清涼爽口,可用來做漿水面和拌涼粉,下次再上傳做酸菜的步驟”食材明細主料麵粉...
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發表於:2018-06-27
面,是北方的特色。吃麵也是北方的習慣,南米北面是中國的傳統。在北方,北方人都會自己做麵條然後就煮麵條,在南方一般吃麵條的時候就會出去買來吃。吃麵條最常見的一種方法就是水煮麵條的,水...
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發表於:2023-12-27
“炎炎夏日,最美不過漿水面。漿水面五花八門,但萬變不離其宗,靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多,可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料芹菜漿水(適量...
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發表於:2024-01-09
“飲食安全問題一直困擾著我們,各種問題繁多……吃是不吃了?哪些品牌還值得我們信任?今天我推薦#百瑞佳#,專注制面20年!挑選綠色種植,光照充足的優質小麥,製成粉質細膩,營養美味的麵條專用粉。...
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發表於:2024-02-05
“給家裡老人制作,酷暑難當,加入更多營養搭配。”食材明細主料袋裝漿水(400克)麵條(400克)輔料西紅柿(1個)豆腐(50克)韭菜(50克)薑片(適量)蒜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2020-11-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料細麵條:500輔料芹菜:500芝麻醬:適量粉漿麵條調料:1袋花生米:適量黃豆:300具體步驟1.黃豆提前一天泡泡!加大料將其煮熟,撈...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(適量)輔料芹菜(適量)黃豆(適量)花生(適量)配料鹽(適量)香油(適量)漿麵條料包(1包)花椒(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漿麵條的做法步驟1、黃豆提前泡好,和花生米一...