![家常蒸肉丸圖解]( "家常蒸肉丸圖解")
丸子相信大家都吃過，不僅可以紅燒還可以蒸著吃，味道都很不錯，而且相信很多人都是喜歡吃丸子的。那麼今天就為大家介紹一下家常蒸肉丸怎麼做，這道菜非常簡單，也是知名的家常菜之一，事不宜遲，一起來看一看吧！
主料
五花肉 ：
250 輔料
油 ：
適量 鹽 ：
適量 鮑魚醬 ：
適量 香菇 ：
3個 薯粉 ：
適量 詳細步驟：
![家常蒸肉丸圖解 第2張]( "家常蒸肉丸圖解 第2張")
第一步
備好半斤五花肉，三個泡好的香菇
![家常蒸肉丸圖解 第3張]( "家常蒸肉丸圖解 第3張")
第二步
將肉和菇切好，再慢慢剁碎
![家常蒸肉丸圖解 第4張]( "家常蒸肉丸圖解 第4張")
第三步
剁好的肉和香菇，加上薯粉、鹽、油、鮑魚醬等等攪拌均勻
![家常蒸肉丸圖解 第5張]( "家常蒸肉丸圖解 第5張")
第四步
蒸盤裡倒點油，將肉捏成丸子的形狀，放在盤上
![家常蒸肉丸圖解 第6張]( "家常蒸肉丸圖解 第6張")
第五步
隔水在盤子裡蒸上20分鐘
![家常蒸肉丸圖解 第7張]( "家常蒸肉丸圖解 第7張")
第六步
蒸好後即可出鍋食用
千里飄香谷
