準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅薯 :
2個 輔料
具體步驟
1. 紅薯洗淨去皮,切均勻薄片。
2. 將切好的紅薯片整齊排入墊有油紙的烤盤中。
3. 入烤箱烤制。可三盤同時烤。方法一,175度,上下火,約二十分鐘。方法二,100度,上下火,二個小時。方法二的優點在於不會烤糊,入箱後到點取出即可。方法一的優點是快,但容易糊,得多觀察。
4. 此是方法一烤制中,可開箱觀察,三盤需換位,注意燙手,安全第一。具體烤制時間還以自家烤箱為準。
5. 出爐,放涼。
6. 成品。你是不是饞了?
烹飪技巧
紅薯的好壞直接決定紅薯片的口味。零新增,無油,無糖,多吃無憂。