巧克力馬芬如何做簡單又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黃油 ：50
雞蛋 ：1個
紅糖 ：50
原味酸奶 ：125
黑巧克力 ：30
牛奶巧克力 ：50
可可粉 ：20
香草精華 ：1小匙
低粉 ：95
泡打粉 ：3/4小匙
小蘇打 ：1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 牛奶巧克力切碎，備用

2. 黃油和黑巧克力隔水融化，攪勻

3. 依次加入紅糖、雞蛋、酸奶、香草精華，攪勻，每加入一樣攪勻後再加入下一樣

4. 篩入所有的粉類，切拌，直至略有乾粉狀態後加入切碎的牛奶巧克力，拌勻，即成蛋糕糊

5. 將蛋糕糊裝入紙杯，約八分滿

6. 烤箱預熱，175度，上下火，中層，25分鐘左右

烹飪技巧

在烤焙時，濃郁的巧克力香氣瀰漫著整間廚房，嗅一下都會覺得特別滿足真心喜歡這種小小的點心，很cute，吃著方便還衛生哦