美食巧克力果馬芬蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

下午時間漫長，對於午飯和晚飯的空隙應該怎麼解決呢，這個時候來上一份甜美的下午茶蛋糕，幸福感爆棚有沒有。巧克力是大多數人的心頭好，配上蛋糕，再加上一杯飲品，真是讓人欲罷不能，巧克力果馬芬蛋糕做法分享給大家，希望大家在閒暇時間也有一份甜蜜，不過美食雖好，可不能貪吃哦，要記得有節制。

主料

黃油 ：62
巧克力豆 ：40
紅糖 ：67
低粉 ：155

輔料

細砂糖 ：17
全蛋液 ：62
蔓越莓幹 ：40
香酥粒 ：適量
泡打粉 ：4
牛奶 ：62
酒浸葡萄乾 ：40

具體步驟

1.軟化的黃油中放入紅糖、細砂糖，

2.用刮刀按壓攪拌，使黃油和糖融合

3.用打蛋器攪打至蓬鬆狀態，分3次加入蛋液，每加入一次，需攪打均勻

4.交替倒入混合過篩的粉類及牛奶，攪拌均勻；加入巧克力豆及果乾，攪拌均勻，裝入模具中，表面撒香酥粒

5.入預熱180度烤箱，20分鐘左右，表面的香酥粒變成金黃色

6.烤好後取出，立刻脫模，趁熱食用