準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近有點心神不寧,晚上睡覺經常容易驚醒,搞得整個人都脾氣很暴躁。老媽說這種情況適合吃下藥材蒸豬心。於是我就去藥店買了些藥材,再去市場買了個新鮮的豬心,慢燉了30分鐘,就飄出了藥材的香味。喝了藥材蒸豬心後,晚上睡覺能睡得踏實了,心神能安寧了,確實不錯。
主料
豬心 :
1只 輔料
黃芪 :
適量 枸杞 :
適量 黨蔘 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
豬心對半切開,沖洗乾淨,浸泡半小時,切薄片
稱好藥材,洗淨,黨蔘切段,紅棗去核
碗裡放豬心,放黨參、黃芪、淮山、紅棗,倒入適量清水,大火蒸三十分鐘
放枸杞再蒸十分鐘
放鹽調味
出鍋即可