喜歡吃雞的朋友不知道有沒有聽說過,雞腿是雞身上肉最嫩的地方,也是最好吃的地方。今天這道美味的香辣幹鍋雞腿就是用雞腿炒的。配料也是特別家常的。但是味道是很好吃的,並且操作起來也是非常簡單的。應該說是人人都會,所以跟著我一起做吧。
主料
輔料
具體步驟
原材料洗淨備用
四季豆炸好備用
雞腿切塊加鹽,生粉,料酒抓均勻
炸制金黃
豆瓣醬和剁椒各一勺炒香
加入洋蔥和青椒
放入炸制好的雞塊,炒均勻
加入炸好的四季豆,放鹽少許
最後加入洗淨的蘑菇,翻炒入味
出鍋嘍,^O^
烹飪技巧
無