準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![可口的粉蒸茄子怎麼做好吃又簡單]( "可口的粉蒸茄子怎麼做好吃又簡單")
五花肉 ：
250圓茄子 ：
500 輔料
蒸肉米粉 ：
1袋料酒 ：
2勺 具體步驟
1. 將五花肉切成0.5釐米的片，用蒸肉米粉中的醃肉料醃製15分鐘；茄子切成1.5釐米的斜塊，放入醃好的五花肉中拌勻。
2. 將拌好的肉和茄子放入微波容器中，加入料酒和蒸肉米粉拌勻，蓋上容器的蓋（注意蓋上要有出氣孔），放入微波爐中，用高火烹製20分鐘。
3. 將容器取出，在蒸好的菜上撒上蒜末，簡便、美味的粉蒸茄子就做好了。
烹飪技巧
如果拌好的主料有些幹，可以少放一些水。愛吃辣的可以拌一些辣椒或辣醬。
千里飄香谷
