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好吃的東北的炸套環如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
好吃的東北的炸套環怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

有個同事是東北的,總能帶很多東北的特產回公司分享。他今天帶了東北的炸套環,味道非常的好,這是我吃過東北特產最喜歡的一道美食,我就急著問他要做法。東北的炸套環我是第一次聽,以為很難做呢,其實挺容易的,只要你願意花點小心思,都能做出美食。

主料

麵粉適量
雞蛋適量

輔料

玉米油 :適量
小蘇打 :適量
白糖 :適量

具體步驟

把水倒進廚師機的和麵桶裡

再加入白糖

加入玉米油

少許小蘇打

最後加入過篩的麵粉

開始揉麵,揉搓好麵糰

揉好的麵糰,蒙上保鮮膜,鬆弛15--20分鐘

用一個大的擀麵杖擀成一個大的圓皮

擀好的皮捲起,用刀在擀麵杖上劃一刀

再在中間來一刀

切成一樣大小的面塊

在對摺。

用刀在中間切一個小口

有一段套進切口,就ok