好吃的雙耳蒸肉卷如何做簡單又美味

今天看韓劇看到一半，然後就看到了一大堆吃的。結果看的時候我就特別想要吃那個雞蛋卷，但是又沒有那種可以做雞蛋卷的鍋，所以我就把劇給暫停了。然後暗戳戳的在淘寶下了個單然後就跑到廚房做一個雙耳蒸肉卷。準備一邊吃一邊看劇。

主料

輔料

具體步驟

.肉餡內加入鹽，生抽，蠔油，姜攪打上勁。

黑木耳泡發，切碎。

胡羅卜切碎。

把胡羅卜和黑白木耳碎放入肉餡內攪拌均勻

.雞蛋打勻倒入鍋內烙成蛋皮。

取一張蛋皮，把調好的餡料均勺的鋪在蛋皮上，把蛋皮捲起來。

把所有的蛋皮和肉餡卷完。

把卷好的肉卷放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

.蒸好的肉卷放涼後切片裝盤，撒上蔥花和剁椒即可。