腐乳汁很鹹的吶,一直都不敢隨便用腐乳汁,實在是太難控制好那個口感了,但是那次試過用了白菜,洋蔥,胡蘿蔔切絲去拌三絲 ,加入腐乳汁拌,倒覺得味道很不錯,這個腐乳汁拌三絲 ,樣子看起來就很好看,有食慾,而且很健康,多吃蔬菜對我們身體有好處。
主料
白菜 :適量輔料
腐乳汁 :適量具體步驟
準備好食材,胡蘿蔔我已去皮,洋蔥只用了1/3
胡蘿蔔擦絲,洋蔥、白菜切絲,香菜切段
鍋中倒入油燒熱,放入胡蘿蔔絲炒一下下
把白菜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段放在一起
放入鹽、雞精、醋、白糖、香油、橄欖油、腐乳汁
攪拌均勻裝盤