搶眼的彩虹蝦丁如何做簡單又美味

寶媽們最發愁的就是自家的孩子不吃飯了，這可把她們極壞了。小朋友的世界是五彩繽紛的，對有色彩的東西甚是喜愛，所以我們得投其所好。小朋友吃的食物可不像大人那麼簡單，又得有營養還要有新意。所以我推薦彩虹蝦丁這道菜，五顏六色惹人喜愛。

主料

輔料

具體步驟

蝦事先冰凍 一般凍半天以上

準備好甜豆丁 玉米粒 胡蘿蔔丁 然後下水焯熟 撈起瀝乾備用

剝凍蝦 水清洗 然後加入蛋清 鹽 少許料酒 攪拌

放鍋 倒入油 油熱後倒入蝦 翻炒至蝦變紅 然後倒入蔬菜丁 一起翻炒 加少許鹽 如果沒水 就加少許水 繼續翻炒 最後加糖 關火 加少許蔬菜精 完成