準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘超級好吃的好吃的蟹肉燉豆腐,我的最愛之一。主要食材就是兩樣,豆腐還有蟹肉,雖然嫩豆腐非常易碎,但是口感極好,非常的滑,入口即化,而且搭配的蟹肉很鮮,肉質一點都不會老,這道菜拿來拌飯吃,經常可以多吃一碗大米飯,做法非常簡單,可以自己在家做做看。
主料
豆腐 :
500 蟹肉 :
100 輔料
姜 :
適量料酒 :
適量 枸杞 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
嫩豆腐一塊
豆腐切成均勻的丁
鍋中放油,把豆腐倒入鍋內,輕輕的推,不要翻碎了。
拆好的蟹肉
把蟹肉倒入豆腐肉,加適量的水,和豆腐一起燉。
燉好的蟹肉豆腐出鍋前加入適量的枸杞略翻,盛出裝盤。
烹飪技巧
無