孩子不愛吃飯怎麼辦?我相信很多家長都面臨著這樣的困擾。有時候,只要多用一點心思,菜餚就會變得有趣起來,就如這道好看又好吃的海豚咖哩飯!將米飯用模型做成萌萌噠的海豚形狀,可愛得讓人不忍下口。雞腿、土豆、洋蔥、咖哩做成的料理,香氣撲鼻,讓人食慾大開。家裡如果有挑食的小孩子,可以試試煮這道菜哦。
主料
雞腿 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1、將雞腿、土豆和洋蔥切塊。
2、先炒雞腿。
3、雞腿翻炒變色加入土豆。
4、繼續翻炒變色加入洋蔥。
5、將香菇、木耳和甜椒切丁。
6、加入鹽,繼續一起翻炒。
7、加入開水沒過菜。
8、煮至菜都熟,關火加入咖哩塊。
9、咖哩融化後繼續燉至濃稠即可。
10、先在碗中盛入菜。
11、將米飯用海豚形狀模具壓好後,放入菜中。
12、將黃瓜壓膜,進行擺盤。海豚咖哩飯就做好了!