大家有沒有吃過湯種巧克力葡萄乾麵包呢，聽著名字是不是覺得蠻有趣的啊，味道蠻不錯的，主要的食材就是巧克力還有麵粉了，味道很棒，滿滿的一股巧克力的味道，不過巧克力一定要選對，最好去大型超市裡面買，那邊的巧克力假的可能性小。
主料
麵粉 ：適量輔料
巧克力 ：適量具體步驟
以1：5的比例將高筋粉和水調勻後放微波爐中高火檔40秒成濃稠狀後取出晾涼
把除巧克力醬外的所有材料放入麵包機和麵10分鐘後，再加入巧克力醬繼續和麵20分鐘，至麵筋擴充套件後關機；
在溫暖溼潤處發酵至約二倍大；將麵糰取出排氣，分隔成8份滾圓，蓋上薄膜鬆弛15分鐘；將麵糰擀開放入葡萄乾；
捲成圓筒型，再兩頭捏在一起整成球型，放入烤盤中，在溫暖溼潤處進行最後發酵；發酵結束後，表面刷上蛋液；烤箱180度預熱後，中層上下火15分鐘即可
千里飄香谷
