這些方法你都學會了嗎|海螺絲怎麼炒好吃

海螺絲在市場上是一種常見的食材，大部分都是來自沿海地區，比如福建，浙江等，屬於軟體動物，而且海螺絲中具有較多的蛋白質，能夠給我們的身體帶來許多好處，所以很多人都非常喜歡吃海螺絲。下面就給大家介紹一下海螺絲的做法以及吃海螺絲對身體的好處哦。

一、海螺絲怎麼炒好吃

食材：海螺絲適量，豆瓣醬一勺，香蔥兩根，蒜1個，生薑1個，乾紅辣椒，料酒，鹽少量，醋。

做法

1.把海螺絲先用清水洗一遍之後浸泡10分鐘左右。

2.鍋中倒入適量的水，然後把海螺絲倒進去開大火煮3分鐘左右。

3.撈出海螺絲瀝乾水分放入一旁備用。

4.香蔥洗乾淨之後切斷，生薑切片，大蒜洗乾淨去皮之後拍成蒜蓉。

5.起鍋燒油，把蔥薑蒜和乾紅辣椒放進去炒香之後加入一勺豆瓣醬用大火翻炒幾下之後再把海螺絲倒進去翻炒。

6.然後再倒點料酒和醋進去去腥提味。

7.最後再用大火連續翻炒到海螺絲熟了之後加入適量的鹽就可以吃了。

二、吃海螺絲對身體有哪些好處

1.海螺絲的熱量是比較低的，所以適量的吃海螺絲可以起到減肥的作用，非常適合減肥以及肥胖者吃。

2.海螺絲中含有豐富的營養元素，其中鋅是我們身體不可或缺的物質，而海螺絲就含有大量的鋅，所以適量的吃海螺絲能夠給我們身體補充鋅，同時還能夠提高身體的免疫能力。

3.海螺絲中含有豐富的鈣和鐵，可以起到補血以及補鈣的作用，還能夠促進骨骼的生長髮育哦。

海螺絲怎麼炒好吃呢？上面給大家簡單的介紹了一下海螺絲的做法以及吃海螺絲對身體有哪些好處，相信大家對於海螺絲已經有了一個初步的瞭解吧。但是海螺絲也不是適合所有人吃的，比如脾胃虛寒，以及孕婦和來月經的女性是不能吃的哦。