關於腐乳拌茄泥的做法的知識

食材明細主料茄子（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳拌茄泥的做法步驟1、備茄子，2、清洗切成兩半，用冷水洗兩遍去澀味...

“今天要用一樣調味品腐乳汁，想了下，就決定先做一樣料理試試口味！”食材明細主料雞蛋掛麵（一些）輔料紅腐乳（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腐乳拌麵的做法步驟1、葡萄...

“茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生...

“茄子是個再家常不過的蔬菜，但營養卻很豐富。拌茄泥，是用最簡單的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的時候，我偶爾也會拌上一小份，特別的受歡迎。”食材明細主料茄子（1個）輔料香菜（適量）大蒜（適...

“腐乳是我家鄉開平特產，蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙，很好吃。”食材明細主料茄子（2條）蒜頭（4個）輔料腐乳（1磚）配料鹽（10克）糖（5克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香腐乳茄子的做法步驟1、茄...

“簡單美味，健康營養，爽口開胃下飯菜。茄子吃法中，涼拌茄子，是最健康的一種方式:1、不去皮。茄子皮裡面含有維生素b，去之可惜。2、加熱時間短。只需加熱10分鐘左右，將茄子蒸熟即可，營養損失少...

“紫豆角是豆角的一種，呈紫色，嫩豆莢肉質肥厚，營養豐富，含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜。也有一定的藥用價值，如健脾、和胃......最重要的是能夠補腎豆...

“對於我來說，任何時候飯都總是不怎麼討喜，稀飯還好，乾飯就真的不愛吃了，特別還是在這麼炎熱的天氣下，對於菜我總是很喜歡，這麼熱的天，吃上一道涼拌菜心裡更是覺得舒爽，我本想著用麻醬來拌黃瓜...

食材明細主料青茄（2個）輔料腐乳（2塊）蔥（適量）蒜（適量）泡椒（2個）青椒（1個）調料醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳茄子的做法步驟1、青茄2個。其他品種的...

食材明細主料茄子（三個）輔料腐乳（適量）蒜（適量）香菜（適量）小紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋裡蒸熟後取...

“小時候，媽媽的味道，清淡，健康”食材明細主料茄子（1個）輔料蒜瓣（3棵）雞精（2克）芝麻油（3ml）鹽（4克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜泥茄子的做法步驟1、青茄子，去皮，切條2、茄子放入蒸鍋，大概...

“夏日不想冒著熱氣炒菜的可以嘗試涼拌菜，開胃又省事”食材明細主料腐皮幹（30克）幹木耳（20克）苦瓜（30克）輔料蒜（4瓣）姜（1小截）配料腐乳汁（2茶匙）香油（1勺）醋（1勺）鹽（1小勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

茄子是我們日常餐桌上常見的瓜果類蔬菜，蒜泥拌茄子中的營養價值十分豐富。茄子中富含大量的維生素和植物纖維，食用後還可以促進食慾，易消化，並且吃蒜能增強免疫力。那麼我們平時常吃的蒜泥...

“蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常簡單，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，開胃下飯，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（少許）香菜（適量）小米椒（1個）蒜...

“夏季一道拌茄泥又快又開胃，最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子（2個）輔料芝麻醬（3大勺）生抽（1勺）鹽（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少許）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料茄子（4根）腐乳（4塊）腐乳汁（1大匙）輔料蒜（4瓣）油（3大匙）調料蠔油（1大匙）糖（2茶匙）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加...

食材明細主料茄子（適量）輔料芝麻（適量）生抽（適量）香醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄泥的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、蒸熟。3、取出來放涼。4、配料如下。5、加入...

“最近天氣有點忽冷忽熱，穿衣服不注意，老公感覺有點感冒症狀，多吃蔥薑蒜防感冒，那就簡單的做個蒜拌菜吧，預防一下感冒”食材明細主料長茄子（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）...

食材明細主料豇豆（適量）紅椒（適量）輔料腐乳（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切長短差不多的段。2、鍋中放水，水中放少許鹽。3、入豇豆段焯熟。4、將...

食材明細主料雞腿（適量）茄子（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白腐乳（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茄菇腐乳雞的做法步驟1、...

“黎巴嫩美食裡的茄泥不是蒸的而是烤的，和國內的茄泥的做法不同，但別有一番風味！”食材明細主料茄子（250克）輔料蒜蓉（適量）鮮紅椒粒（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鮮檸檬汁（適量）原味（口...

食材明細主料豆角（250ml）腐乳（3塊）輔料泡椒（1個）蒜末（適量）熟芝麻（適量）糖（1匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）腐乳拌豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、準備腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、將腐乳...

食材明細主料茄子（一根）青椒（半個）蒜子（適量）紅椒（半個）輔料生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）豆腐乳（一塊）豆瓣醬（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個，用鹽搓洗乾淨。2...

“炎炎夏日，東北人最愛吃的一道經典菜，茄子拌土豆，但是怎麼製作才更好吃呢，今天就教你一招，喜歡的看看：”食材明細主料茄子（2個）土豆（3個）輔料醬油（30克）香醋（10克）小蔥（2根）蒜（10克）胡椒粉（1克）香油（3克）白...

“老北京的拌茄泥，一道傳統的漢族名菜，食材便宜，營養豐富，這是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，藉此送給還生活在貧困山區的孩子們，這道菜，營養豐富，製作簡單，沒有油，低鹽，低脂，製作程式沒有油炸，烹炒...