我和大家一樣,夏天的時候最喜歡吃燒烤了,最喜歡還是烤串串蝦。前些天因為時不時的下著雨就沒去吃。今天老婆突發奇想,說我們何不自己來做烤串串蝦啊,就不需要去外面吃了,而且也乾淨衛生。我覺得這想法不錯,就買了一斤多的蝦,來做烤串串蝦了
主料
海蝦 :800輔料
鹽 :1匙具體步驟
1.海蝦買回來後突然有種要吃烤蝦的感覺所以就立即行動起來,將蝦洗淨瀝乾水份備用,竹籤用水浸泡一會兒洗淨備用
2.海蝦擺好撒上鹽、糖、料酒、圓蔥醃製半小時
3.醃製入味的海蝦聞起來好鮮美
4.將醃製入味的海蝦依次用竹籤串起來
5.烤蝦串串擺入烤盤中將剩餘的調料均勻的撒在蝦串上上下火200度烤20分鐘即可
6.烤好的海蝦太誘人了
7.烤好的海蝦擺入盤中用生菜和花朵做裝飾
8.海蝦肉質鮮嫩口感鮮美無比
9.搭配小啤酒更加美味
10.烤串串蝦是宴客的必備美味
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