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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1個雞腿:2個蝦:350青紅椒:250輔料烤肉料:適量料酒:適量胡椒粉:適量鮮抽醬油:適量鹽糖:適量雞精:適量老抽醬油:適量具體步驟...
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:適量輔料辣椒粉:適量具體步驟1.-雞腿肉洗淨,什麼都不放,隔水蒸大約20分鐘吧,然後拿出來用筷子分成一塊一塊的。蒸...
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發表於:2024-01-27
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裡的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衛生,在家裡用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蝦仁(10個)青筍(0.5棵)麵包屑(80克)蒜(3個)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)黑胡椒粉(3克)橄欖油(15ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥烤蝦串的做法步驟1、將青筍切成小段,蒜切碎,蝦洗淨備用。2、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)橄欖油(1/3杯)九層塔碎(2大勺)配料番茄醬(1/4杯)紅酒醋(2大勺)鹽(1/2茶匙)紅椒粉(1/4茶匙)竹籤(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦串的做法步驟1、把上訴...
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發表於:2023-12-27
“今天推薦一道電餅鐺烤串,將脫骨後的雞翅中串成串,烤一烤,肉嫩多汁皮Q彈,真是愛不釋“口”,連小朋友和老人都喜歡。邊烤邊吃,其樂融融,好不愜意~”食材明細主料雞翅中(12個)辣椒(3根)輔料姜(1塊)大...
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發表於:2024-02-01
“冬天想吃蝦的時候,便不自然地想起了燒烤,於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦,用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味,但勝在方便、不容易焦。”食材明細主料鮮蝦(1斤)檸檬(1個)香菜(20克)麻油(1湯匙)椒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦(10個)輔料薑片(適量)孜然粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤孜然蝦串的做法步驟1、食材:蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、薑片、竹籤。2、將薑片擱入蝦中加適...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅根(2個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿...
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發表於:2024-02-05
“百吃不厭的烤串蝦,食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜,相信大小朋友都會喜歡的。”食材明細主料鮮蝦(300克)孜然粉(1匙)胡椒粉(1匙)醬油(2茶匙)料酒(1匙)植物油(1匙)輔...
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發表於:2024-01-05
“鮮蝦另一吃法,肉質緊緻,孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小米椒(2個)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦...
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發表於:2024-01-28
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭說,拿過蝦的手...
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發表於:2024-01-03
“烤串大家都吃過很多,不知這個吃過沒,我們是挺喜歡吃的。”食材明細主料雞心(450克)小蘿蔔(4只)西芹(1根)輔料孜然粉(1湯匙)辣椒粉(1湯匙)料酒(2湯匙)細鹽(適量)油(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-01
“雞心是含有大量蛋白質,能促進生長髮育,還可以有效的預防鈣缺乏病(如佝僂病)和增強視力,對於防近視有好處。另外還含維生素E等,對身體有好處,尤其對少年兒童的身體有好處,所以各位家長朋友們...
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發表於:2024-01-27
“去超市買了點南美白對蝦,回家用鹽焗雞粉醃了一下,用電餅鐺烤熟後再撒點椒鹽!真是色澤豔麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富呀!”食材明細主料南美白對蝦(10只)輔料料酒(1勺)鹽焗雞粉(1勺)白胡椒粉(少許...
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發表於:2024-01-05
“喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裡有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食...
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發表於:2024-01-05
“近年來,每到中秋節前後,我們這裡會有海水養殖的蝦上市,個個鮮活的大蝦,煞是可愛。所以,看到賣蝦的攤位就會站住,不買些回家挪不動腳步。這個季節,家裡的餐桌上,經常出現蝦的身影。白灼大蝦,油...
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發表於:2024-01-09
“雞肉的蛋白質豐富,但是油脂不會很高,屬於白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷飲很恰意很享受!但是外面燒烤攤的肉實在不敢恭維,好不好吃先不說,也不知道到底是什麼肉呀!為了家人的健康我們...
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發表於:2024-02-26
“有個電餅鐺真好。今天的串烤蝦就是用電餅鐺做的,不放一點油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的,連蝦殼也能吃下,不浪費,據說蝦殼還能補鈣呢。”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料蔥(適量)姜(適...
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發表於:2024-01-28
“週末休息在家,想到做燒烤了!雞翅、五花肉、土豆、香菇還準備了蝦仁烤串!”食材明細主料蝦仁(200克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)料酒(1勺)黑胡椒醬(30克)黃油(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-10
“鮮蝦用紅酒泡了一會,吃起來有很香濃的酒香,喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉,辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦(100克)輔料鹽(1茶匙)紅酒(30克)胡椒粉(1/4小勺)羅勒碎(1/2小勺)植物油(1小勺)玉...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小雞腿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)調料孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串的做法步驟1、原料。2、雞肉剁塊加鹽...
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發表於:2024-01-03
“蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有...