準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這可是一道做法並且材料也是特別簡單的菜唷。而且呢,它的製作步驟也是特別的容易,不像其他的菜那麼多的步驟,況且這還是一道具有自己獨特風味的菜。可以這樣說,這一道簡單榨菜乾絲是一天三餐裡面都可以吃的,不分時間以及場合的。
主料
豆乾 :
300 榨菜 :
1包 輔料
香蔥 :
3食用油 :
12ml食用鹽 :
3雞精 :
3 具體步驟
1.豆乾切絲,洗淨備用,
2.一包榨菜備用。
3.鍋中加入食用油燒熱。
4.倒入乾絲,加少許鹽翻炒。
5.加少許雞精。
6.倒入榨菜翻炒。
7.香蔥切蔥花備用。
8.蔥花撒入鍋中,蓋鍋燒開即盛起。
9.盛起裝盤。
烹飪技巧
喜歡甜的,可以適當放些許白砂糖。